Recette très utile lorsqu'il reste des jaunes d’œufs : la crème brûlée.
La recette utilisée a été tirée du blog : les recettes légères de Chrissy. S'il vous reste les blancs, vous pouvez retrouver notre rubrique blancs d’œufs.
Notre touche :
Nous avons fait 6 ramequins (assez larges) au lieu de 8 et nous avons retiré 30g de sucre pour ne garder que 90g sinon nous avons suivi exactement la recette.
Excellent, on retrouve bien le goût de la crème brûlée, moralité :
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